Publikationen

Der Bio-Einkaufsführer für das Allgäu

Sie bevorzugen den Erlebniseinkauf direkt beim Bauern? Vielleicht reizt Sie auch die große Auswahl auf dem Wochenmarkt oder Sie nutzen den ganz bequemen Weg eines Lieferservice?
Kein Problem!
Finden Sie schnell die richtige Adresse mit unserem Einkaufsführer. Jetzt aktualisiert!

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Bitte beachten Sie auch unseren online Bio-Einkaufsführer für das Ällgäu

Publikationen vom Bio-Ring Allgäu e.V.

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Die Hefte des Arbeitskreises „Hörner tragende Kühe“ finden Sie von nun ab immer unter der Seite Hörner.


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Ökobilanzierung und Monetarisierung eines Verbrauchers regional vermarkteter und ökologisch erzeugter Nahrungsmittel

Diplomarbeit von Martin Demmeler

Allgäuer Markenbutter, Äpfel vom Bodensee, Fleisch von heimischen Jungrindern – eine Region deckt den Tisch mit biologischen Lebensmitteln. Kurze Wege – gepaart mit effizienten Transportmitteln – und die Richtlinien des Ökolandbaus tragen dazu bei, dass ein Verbraucher durch den Einkauf regionaler Bio-Lebensmittel schon heute unmittelbar und aktiv an der Trendumkehr mitwirken kann.

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